Люди курили всегда и, возможно, никогда не откажутся от курения. Дым использовался в религиозных ритуалах и медицине, приносил удовольствие и помогал наладить общение, порабощал и раскрепощал, против него велись и ведутся бесконечные войны. Этими словами, помещенными на последней странице обложки объемной и богато иллюстрированной книги «Smoke: всемирная история курения» описываются практически все аспекты такого общечеловеческого действа, как курение табака, а также опиума, марихуаны, всевозможных курительных смесей и тому подобное.
Редакторы-составители, по совместительству – авторы включенных в книгу статей Сандер Л. Джилмен и Чжоу Сюнь, так построили структуру книги, что сначала читатель знакомится с разделом «Курение в истории и культуре». В нем дана широкая картина курения, от «Ритуального курения в Центральной Америке» Фрэнсиса Робичека до «Сигарет в Центральной Азии советского и постсоветского периодов» Рут Мандел через «Курение в императорском Китае» Тимоти Брука и «Образ кубинских сигар в США» Джина Стаббса. Далее следует раздел «Курение в искусстве и литературе», где символы и образы курения в искусстве с XVII века рассматривает Бенно Темпел, а Ной Айзенберг исследует тему «Курение в кино: от Веймара до Голливуда». Раздел «Курение, гендер и этнос» открывается статьей одного из редакторов-составителей «Курение у евреев», Долорес Митчелл пишет о курящих женщинах в XIX веке, а Робин Шиффман описывает историю курения у геев.
И, наконец, книгу заключает раздел «Курение: «горящий вопрос», в котором Лесли Иверсен пытается разобраться «Почему мы курим?», Джон Уэлшмен рассматривает взаимосвязь курения, науки и медицины, причем не замыкается на очевидной вредности курения, привлекая для объяснения феномена курения данные таких наук, как психология и социология, а статья Патрика Корригана «Ковбой Мальборо и стигматизация курения» связана с темой «заката» образа «крутого» парня, пришедшего из тех времен, когда курить было модно, а курили практически все наиболее популярные персонажи массовой культуры.
И – не только они. Иосиф Бродский говаривал: «Выпить утром чашку кофе и не закурить? Тогда и просыпаться незачем!» Курение, таким образом, становится – при учете того, что привычка курить вредная привычка, - одним из наиболее типичных атрибутов человека. И продолжает быть таковым. Человека не только современного, но и исторического. Образ курящего трубку, сигары, сигареты, папиросы («…ушли не долюбив, не докурив последней папиросы…») образ очень человеческий и включенные в книгу статьи позволяют увидеть не курение как некий акт или феномен, а человека курящего, при акценте на слове «человек», что, несомненно, значительно более интересно и оправдано.